JUNI
2022

Alfons Schuhbeck 
Der Gewürzpapst

Sterne-Koch Alfons Schuhbecks weiß fast alles über die gesundheitsfördernde Wirkung von Gewürzen. Doch woher stammen unsere vielen Gewürze? Wie unterscheidet man gute von schlechten Produkten? Welche Mythen verbergen sich hinter den oft tausend Jahre alten Geschichten von Salz, Pfeffer, Ingwer, Zimtoder Koriander? Welche Bedeutung haben sie für viele Menschen, die in oft abgeschiedenen Gegenden ihre Lebensaufgabe im Anbau und der Ernte von Chili, Kreuzkümmel, Kurkuma oder Vanille gefunden haben? Wie setzt man Safran, Schwarzkümmel oder Wasabi in unserer Küche richtig ein? Und vor allem welche meist wohltuende und gesundheitsfördernde Wirkung auf den Organismus der Menschen haben die verschiedenen Gewürze? Gewürzprofi Alfons Schuhbeck gibt uns die Antworten darauf. Er weiß wie aphrodisierend Chili, Ingwer oder Tonkabohnen wirken, wie Salbei oder Muskatnuss entspannen und beruhigen, wie Gurana oder die Colanuss die Konzentration und Safran unser Immunsystem stärken, Fenchel, Anis oder Kümmel Blähungen verhindern, die Bitterstoffe im Rosmarin den Appetit oder das Piperin im Pfeffer die Verdauung anregen

Alfons & seine jungen Wilden

Peter Alexander-eine Legende. Unvergessen

2021. Peter Alexander. Er war Schauspieler, Sänger, Show-Star und der letzte große TV-Entertainer. 39 Spielfilme, 600 TV-Auftritte, 500 Platten-Veröffentlichungen und zahlreiche Konzerttourneen machten den Wiener schon zu Lebzeiten zur Unterhaltungs-Legende und zum Superstar.

Peter Weck - eine Legende

2020. Peter Weck, der Grand Seigneur des österreichischen Films, spielte sich in 150 Spielfilmen und 56 Theaterrollen in die Herzen des Publikums. Wien machte er zu einer Weltmetropole des Musicals.

Thomas Gottschalk - eine Legende

2018. Thomas Gottschalk ist die Ikone des deutschsprachigen Fernsehens. Er und Otto Retzer kennen einander seit fast vier Jahr-zehnten. 1981 war der Kärntner Regisseur 1. Aufnahmeleiter der Lisa Film und Gott-schalk ein gerade mal in Bayern bekannter Radiomoderator. Aber nach dem ersten riesigen Kinoerfolg wird alles anders.

Helmut Fischer - eine Legende. Unvergessen

2018. Helmut Fischer. Mehr als drei Jahrzehnte wurde das Talent des Münchner Schauspielers verkannt und er musste Hunderte Bettel-Briefe an Produzenten schreiben, um wenigstens in kleinen Nebenrollen besetzt zu werden und überleben zu können. Nicht einmal die Wohnungsmiete konnte er sich damals leisten. Spät aber doch, mit 57, spielte er sich dann als Hallodri und Vorstadt-Casanova „Monaco Franze“ in die Herzen eines Millionenpublikums

Harald Juhnke - eine Legende. Unvergessen

2018. Harald Juhnke, Entertainer, Schauspieler, Charmeur, Genie – und Hasardeur. In den fünf Jahrzehnten seiner Karriere durchlebte er alle Höhen und Tiefen eines Weltstars - bejubelt und gefeiert, verdammt und gefeuert. Aber bei seinen Fans konnten nicht einmal die vielen Alkoholexzesse seiner Beliebtheit etwas anhaben. Denn Juhnke war immer ein Held der kleinen Leute. 

Udo Jürgens - eine Legende. Unvergessen

2017. Udo Jürgens. Enge Freunde und Wegbegleiter erzählen von den vielen die Botschaften, die der Sänger in seinen Liedern transportierte, und beleuchten das Phänomen Udo Jürgens, der über Jahrzehnte das Musikgeschehen beherrschte und mehr als 1000 Lieder komponierte.